目前分類:貪吃鬼記事 (19)

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假日,有時候我們喜歡自己在家動手做pancake

只要利用市售的鬆餅粉,加個蛋和牛奶就可以輕鬆做出美味的早餐

但利用市售的鬆餅粉唯一缺點就是

往往麵糊一次就會調很多,用不完浪費

我們突發奇想說:或許鬆餅粉也可以拿來做蛋糕!

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25號我們期待已久的士林火鍋團終於順利開團

雖然人數從同音高估的8位剩下實際的4位

大家還是吃的很開心啦!

 

離劍潭捷運站2號出口一小段路的富樂台式涮涮鍋

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之前試過君悅飯店的凱菲屋(試過早餐,普通),彩日本料理(真的很好吃,但很貴)

昨天李先生下午翹班陪我去我們一直很想去
但假日超難訂位的君悅飯店的茶苑餐廳吃下午茶
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日法合流 青木定治的夢幻馬卡龍

都說日本人厲害,總可以在學習他國的長處之後更深入鑽研,然後青出於藍更勝於藍

2008年底來台開店的日本甜點大師青木定治
正是與巴黎當代甜點大師Pierre Herme、Sebastien Bouillet齊名的佼佼者
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杏仁小圓餅 (Macaroon)

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杏仁小圓餅的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅macaron(另一拼法macaroon)
這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜(非常細緻的砂糖)所做的法國甜點

這種甜食出爐後,由一個圓形平底的殼作基礎上面塗上調合蛋白

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今年品寶貝從美國回來時,為我們這票酒鬼帶回個特別的禮物

Godiva Liqueur


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為了犒賞自己和李先生連續一個月來工作繁忙的辛勞
加上最近兩人都在嘴饞想好好大吃ㄧ頓
利用休假特地跑去好久沒去的國賓飯店買了一堆的蛋糕
繽紛蛋糕房是目前除了亞都麗緻飯店外,我們心中的第二名

法式傳奇 時尚之醉

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周日中午突然萌生吃拉麵的fu
決定到公司附近晃晃看那幾家還沒吃過的拉麵店
在大安路的巷子閒晃發現新開了一家樂麵屋(就在玫瑰緣別館旁,可見很有自信沒在怕的!)


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一直介紹西式甜點,這次來個日式的
我們最愛的日式甜點是其實是
「宗家  源吉兆庵」的銅鑼燒、紅豆羊羹、葛切...等
但因為物價上漲,他們家的點心也越來越貴
(現在一個銅鑼燒可以買一個排骨便當了....*主婦式發言*)

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晶華國際酒店集團與在日本成立已經有一百三十多年的歷史的日本柿安本店結盟,開設日式和菓子甜點店-口福堂。

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美味的鹹點下肚後,整個食慾都被引了出來,胃口大開
接著上桌的就是兩人份的點心盤


第一層(上面)是新鮮草莓佐香草醬:味道有點像是卡士達奶油,濃濃的奶香正好中和了草莓的酸

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4/27
難得的假日,難得的好天氣,難得下午沒事
上次聽Toscana的馬修說下午茶甜點全面更新
既然沒事,和李先生相約吃下午茶去

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小明和屁屁休假之時
也就是我們開趴踢之日

今日午餐:清蒸肉圓+筒仔米糕
總覺得可以吃的飽

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4/22難得穿便服上班(我們是規定穿白的)
中午和魚看完小貓(小紅豆、喵喵....)後,時間還早,決定到公司悠閒的一起吃午餐
不過,今天穿白色衣服耶,兩個超級無敵霹靂容易把衣服弄髒的人....(我的巧克力事件衣)
開始傷腦筋,要吃啥才不會把衣服弄髒?

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上週六(4/12)和難得早下班的李先生共進晚餐
決定前去他從過年後就開始想念的 鮨  小馬

位於西華飯店B1F,一個不太起眼的角落的小馬
從約3年前開幕到現在,不知道是因為客人不多,還是服務真的那麼周到

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家裡附近新開了間好像是芋圓專賣店的鮮芋仙
不管經過哪家店總是大排長龍,雖然很好奇,但一直沒人願意去排隊
前幾天早下班的李先生"非常"難得的去買來嚐嚐


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奇妙的口感,奇妙的味道

李先生這次發現麵包價格有作些微的調整,Maison Kayser強調他們所使用的麵粉等主要原料都是由法國直接進口,而現在物價一直上漲(尤其麵粉等民生用品),但他們的麵包價格不漲反降,這對我們消費者而言當然是件好事,因為他們的麵包實在太貴了!

再一次家庭主婦式的發言:一個麵包都可以買一個便當了...

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李先生這次買了2個新口味回來嘗鮮
雖然已經知道他們的甜點....(不予置評),不過因為降價,所以李先生還是買了回來試試看


香草泡芙-60元,還滿大顆的,好像很好吃!

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關於Maison Kayser

我的愛吃貪吃程度認識我的人都知道,自從認識了刁嘴的李先生後,我的貪吃功力又升級了!
本來就愛到處亂吃,加上李先生敏銳的味覺,讓我們發現了許多好吃的東西

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